午後から、京都に行きました…
お知り合いの逸見ご夫妻が個展を開かれているからです

お別れ際に、ご夫妻から

「京都のおいしいものなら、いづうの鱧寿司を食べていきなはれ」

と、すすめて戴いたので、いづうに行ってみました。
四条からちょっと入ったところにあります。

京都 いづうにて

中はお茶屋さんみたいな感じです

鱧寿司と鯖寿司の盛り合わせ これで5000円近いのでした 東京人の私には、ご飯多すぎ…(^^; でも、お味は大変結構でした…特に、鱧寿司が良かったです

撮影データ　OLYMPUS E-P1 / PEN + M.Zuiko Digital 17mm F2.8 rawデータ撮影後 Phase One Capture One Version4でホワイトバランスを適時選択して現像してから処理

続いて、大阪に行きました。

大阪では、夜に、しゃぶ亭に行きました。
ここのとんしゃぶがおいしいんですよね…(^^)
日本で一番おいしいしゃぶしゃぶと、私は、いろんな人に言っています。

私はお肉だけで5人前食べちゃいました…(^^)

大阪 梅田 しゃぶ亭にて

撮影データ　OLYMPUS E-P1 / PEN + M.Zuiko Digital 17mm F2.8 rawデータ撮影後 Phase One Capture One Version4でホワイトバランスを適時選択して現像してから処理

お酒を飲もうと、リッツ･カールトン大阪のバーに行きました。
バーで飲んでいたのですが、おつまみに痛んだイチゴが出てきました。
黒く変色していて、上に白いカビまで生えていました…何日前のいちごだい…(^^??
私たちは、笑い転げて、「これ…」と話して、取り替えてもらいました。

お題は結構ですと言うので、

「結構にしてくれるなら、今日の飲み代全部タダにしたら…別に、払うからいいよ…あはは…」

と気持ちよく答えていました。

新しいイチゴは、硬くて酸っぱい…あはは…カクテルも間違えて出すし…

お勧めのカルバドスは、グラス一杯5千円とか

「へー、じゃあボトル20万のカルバドスなんだね」
「はい、左様です」

東京なら、このカルバドスで20万取ったらぼったくりです…赤坂のGraceであれば、100年ものがキープできますもの…ホテル程度のバーがGraceと比較できるはずもないのですが…なんか、品ぞろえおかしくないか…まあ、まずくはなかったけど…

と書きながら、記憶では20万と話していのですが、10万のはずです…ホテルのボトル代はショットの価格*20ですので…酔っていると、簡単な計算が合わないんですね…(^^.

このホテル…最近はファミリー向けみたいなビジネスやっているくせに、値段だけ超一流で、内容がついてきていないじゃない…(^^;

大阪は、つぶれて消えた吉兆みたいに恰好だけのダメなものがよくあるのですが、それが大阪文化ですかね…。大阪って、本当にいい場所と、見てくれだけの場所に別れるので…

飲んでいて、昔のロイヤルホテルを思い出しました…今のリーガロイヤルホテルですが…昔は大阪のNo.1だったのですが、高いだけで、ちっとも良くないホテルでした。このホテルも駄目になったものです。

しゃぶ亭を見習いなさいよ…

大阪 梅田 リッツ･カールトン大阪のバーにて

黒く痛んだイチゴ、上にはうっすらと白いカビ なにを間違えたら客にこんなものを出せるのか…(^^?? この方が熟していておいしいとでも説明されたほうが良かったかも…(^^;

シングル5000円のカルバドス 使っているグラスは、持ちにくい(比較的)安物グラス…他のグラスを探してもらって、入れ替えましたけど 値段相応なグラスを使おう…それが、お店の気概というものです

ケーキはバーでは出ないのですが、特別に出してもらいました いい加減とらぶっので、ちょっと我儘を言ってみたのでした

撮影データ　OLYMPUS E-P1 / PEN + M.Zuiko Digital 17mm F2.8 rawデータ撮影後 Phase One Capture One Version4でホワイトバランスを適時選択して現像してから処理

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