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ショット・カクテルです。
甘いお酒で、特にアメリカで好まれています(まあ、カクテルというのはアメリカが本場ですので…)
このカクテルは、グラスで分離するように、混ぜないで作ります。
飲む際には利き手の平でグラス口覆い、握るようにグラスを持って、そのまま(木の)テーブルにグラスを叩き付けて(こういう飲み方を、アメリカではシューターといい、ショットグラスとは、本来はこうした飲み方に耐えられる、強いグラスを言います)、泡立った状態に混ぜて、一気に飲みます。お酒は、強くシェイクされると必ずまろやかになりますので、それを前提にしたカクテルです。ですから、ショットでない形、たとえば混ぜずに層毎に順番飲むなら、なにも無理してこのカクテルを頼む必要はないと思います…(^^;
余談ですが、ショットで飲むスタイルは、テーブルを傷つけますし、お店も騒がしくなるので、日本ではあまり好まれません。お店で、そうした飲み方をしていいか聴いてから、試してください。お店がシューターで飲むと困る場合は、ハードシェイクで作ってくれます。
アメリカでは、騒がしいレストランなんかで、みんなでバンバン机に叩き付けながら、楽しんで飲むカクテルです。

レシピ
スタンダード・カクテル

1/3〜1/2 カルーア
1/3〜1/4 コアントロー または　グランマニエ
1/3〜1/4 ベイリーズ または　ドリーズ

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