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■ご紹介
アメリカで一番人気のトロピカルカクテルです。
ただ、日本では、生のココナッツ・ミルクが輸入禁止であるため、このカクテルの味を日本で味わうのは、ちょっと難しい点があります。缶詰とかのココナッツ・ミルクでは、味が違うんですね。でも、自家製ココナッツ・ミルクを使用してくれるお店であれば、ほぼ同じ味が楽しめます。言い換えると、このカクテルの決め手は、お酒ではなくて、ココナッツ・ミルクなのでした・・・(^^;
スタンダード・カクテル
ところで、ココナッツ・ミルクが輸入禁止な理由は、痛みやすいからです。
海外でピナ・コラーダを飲むときも、気をつけてください。
特に、メキシコでは、よく飲まれるカクテルですが、日本人はお腹を痛めることがあります。氷のためとも言われてますが、ココナッツ・ミルクが傷んでいることも多いようです。高級ホテルでは心配ありませんが、街中では気をつけてくださいね。ところで、お酒の種類が違うバージョンで、チチというカクテルがあります。
■お店別 ピナ・コラーダのご紹介
