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■ご紹介
今は亡き、オリオンズの澤井さんのオリジナルカクテルです。
澤井さんがこのカクテルを作った時代は、日本人のオリジナルカクテルは皆無でした。
1967年の国際カクテルコンクール（スペイン開催）で、日本人初の最優秀技術賞を受賞したカクテルです。
Ｋの文字は、チョコレートです。チョコレート好きな欧米人には、ぴったりですね。
オリジナル・カクテル
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