| ■ |
マイ・タイ
|
■ |
| ■ |
mai Tai
|
■ |
■ご紹介
ハワイのロイヤル・ハワイアン・ホテルのビーチバーである、MAITAI Barで生まれたカクテルです。
かなりいろいろなレシピがあるみたいで、オリジナルレシピで出てくることは少ないみたいですね。以下のご紹介するのは、オリジナルレシピに近いものです。
新しいレシピでは、瓶で売りやすいように、シェイクですが、オリジナルはビルドです。飲むときは、混ぜましょう･･･結構強いカクテルですので･･･(^^)
|
レシピ
スタンダード・カクテル |
|
|
ホワイト・ラム
Royal HawaiiAn Light Rumなどライト・ラム |
1oz
|
|
クアントロ
|
1oz
|
|
デメララ・ラム
Lemon Hart 86など |
1oz
|
|
オルジェー・シロップ
|
少々
|
|
ロック・キャンデー・シロップ
|
少々
|
|
ライム・ジュース
|
半個
|
|
レモン・ジュース
|
1/4oz
|
|
オレンジ・ジュース
|
適量
|
なお、今のmaitai Barは以下のレシピで出てきます。
|
レシピ
スタンダード・カクテル |
|
|
POGジュ ｰ ｽ
(ハレアカラのパッション・フルーツ・ジュース) |
適量
|
|
グァバ・ジュース
|
適量
|
|
オレンジ・ジュース
|
適量
|
|
ライト・ラム
|
35ml
|
|
ダーク・ラム
|
35ml
|
■お店別 マイ・タイのご紹介
