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■	マイ・タイ	■
■	Mai Tai	■

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■ご紹介

ハワイのロイヤル・ハワイアン・ホテルのビーチバーである、MAITAI Barで生まれたカクテルです。

かなりいろいろなレシピがあるみたいで、オリジナルレシピで出てくることは少ないみたいですね。以下のご紹介するのは、オリジナルレシピに近いものです。

新しいレシピでは、瓶で売りやすいように、シェイクですが、オリジナルはビルドです。飲むときは、混ぜましょう・・・結構強いカクテルですので・・・(^^)

レシピ スタンダード・カクテル
ホワイト・ラム Royal Hawaiian Light Rumなどライト・ラム	1oz
クアントロ	1oz
デメララ・ラム Lemon Hart 86など	1oz
オルジェー・シロップ	少々
ロック・キャンデー・シロップ	少々
ライム・ジュース	半個
レモン・ジュース	1/4oz
オレンジ・ジュース	適量

なお、今のMAITAI Barは以下のレシピで出てきます。

レシピ スタンダード・カクテル
POGジュｰｽ (ハレアカラのパッション・フルーツ・ジュース)	適量
グァバ・ジュース	適量
オレンジ・ジュース	適量
ライト・ラム	35ml
ダーク・ラム	35ml

■お店別　マイ・タイのご紹介

MAITAI Bar

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