新宿 大久保寄り

韓国伝統民族料理

お勧め

松屋が世に知らしめたガムジャタン/骨鍋は、今はもう、新宿/大久保の名物です。
そんな中、評価が高いのが、この宗家ガムジャタンです。松屋のゴマをたっぷりと使ったスープとは対照的に、ここではスープにゴマは無く、あっさりとしています。使用している背骨/背肉の質が高くなっていて、お肉とジャガイモの味を楽しむのがコンセプトだそうです。
ですから、松屋がおいしい、ここがおいしいという比較できる話題ではなく、全く別な楽しみ方があるということですね。

煮る前はこの通り　3人前です	煮るとこうなります
おじやです、海苔が多いので香ばしいです
辛さが足りないとき入れます	マッコリ、これはおいしい

ビールと韓国焼酎

だいたい3000円くらい

現金のみ

早い時間帯は、予約が一杯入っているようです。
12時くらいですと、簡単に入れます。

この地図はお店の名刺の転載です。
東京都新宿区大久保1-12-19森田ビル1F

03-3205-9555

17:00-05:00 (平日)
15:00-03:00 (祝日,休日)