実は私はなだ満はきらいでした。
特に、ニューオータニのなだ満は、まずいし接客は悪いしで、大嫌いです。よく知らないのですが、料理の鉄人にニューオータニのなだ満の料理長が出たとかでした。何件か料理の鉄人に出場した人のお店に行きましたが、すべてまずい店でした。ニューオータニのなだ満は、銀座にある初代鉄人の日本料理店よりもまずい(このお店の質の悪さは銀座でも有名です。テレビって怖いなあ)ので、腰を抜かしてしまったほどです。

で、なだ満の看板を見ると逃げてしまう私でしたが、横浜グランドインターコンチネンタルホテルのなだ満にやむを得ず入りました。朝食券で食べられるお店が３件しかなく、バイキング方式の朝食は内容が悪すぎて、とても食べられなかったからです。で、食べてみるとここのなだ満は結構美味でした。特にお味噌汁はよく出来ていました。他の料理は、焼き魚とか明太子とか、素材だけでしたけど･･･(^^;

もちろんなだ満ですので、問題点もあります。なんと朝食メニューが毎日同じなのです。まあ、海沿いのホテルのお店ですから、そんなものなのでしょうが･･･。私はホテルにありかつ高級ということで売っているお店は絶対にしては行けない事だと思います。連泊しているお客さんは困ってしまうからです。吉野屋の朝食セットじゃあるまいしと思うわけです。ご飯は食べ放題ですが、お米の質はかなり劣悪です。最近は、家庭ではいいお米を食べる人が多いので、気を付けた方がよいと思います。

あれ、あんまり誉めていないような気がする･･･。

でも、ここに書いたという事は、いいお店でしたという事ですので･･･