ミクニ マルノウチ

ビル建て直しのため、2006/05に閉店しました

 

場所
東京 丸の内
お店のタイプ
イタリアン/フレンチ共、すこしカジュアルかも・・・
お薦め度
お勧め
料理
新フランス料理
イタリア料理(まだ試してないのですが・・・)
お酒
フランスワインが中心
中心価格帯は10000円くらい
費用
コースで頼むと10000円くらい。
これにワインが加わります。ですから一人当たり15000〜20000円と考えるのが標準的かも
アラカルトでご紹介しているみたいに食べるとワイン込みで30000円くらい・・・。
コース料理の場合は、料理に合わせたグラスワインが頼めます。料理ごとに、見事な組み合わせでした。
支払/特典
カードはひととおりOK
寸評

オテル・ド・ミクニ(HOTEL DE MIKUNI)の姉妹店で、三國氏から信頼された若い二人のシェフが、イタリアンとフレンチを提供しているレストランです。1Fがカジュアルなイタリア料理、B1がフレンチです。

私は友人から、このお店のシェフは天才だよと教えられていました。
食べてみて、さもあらん、素晴らしいものでした。

料理はオテル・ド・ミクニのコピーではなく、独自の視点で作られているもので、好感が持てます。だって、同じ味であれば、オテル・ド・ミクニに行けばいいのですから・・・。

お店の客層は、ちょっと年齢層が高い傾向があるようです。

お店はテーブルの密度がちょっと高めな気がしました。

この日は、料理はすべてアラカルトにし、一緒にいった方とシェアして、お店に取り分けていた戴きました。さらに後ろで、コース料理もご紹介しています。

前菜というか、突き出し
タイのカルパッチョ、キャビアを混ぜて戴きます
冷製ポタージュ
アワビ、黒米合わせ、おいしい!
ステーキ、フォアグラ載せ、おいしい
まだ食べられると、鳩を戴きました・・・(^^)
デザートその2・・・さわやか
デザートその2・・・おいしい
エスプレッソ・・・ドッピュ
デザートその3・・・甘い

コース料理のご紹介

この場合は、ワインは料理に合わせたグラスワインを出してもらいましょう・・・(^^)

わかさぎのから揚げ
パン
周りはアスパラかガスです
フォアグラと黒米
あわび
米沢牛
チーズの説明を受けています
私の選んだチーズ
お口直し
デザート
撮影データ OLYMPUS E-1 + ZUIKO Digital 14-54mm F2.8-3 左上
Rawデータ撮影後OLYMPUS STUDIOでホワイトバランス2800Kにて現像
サイドストーリー
2006
サイドストーリー
2005
サイドストーリー
2004


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