なかなか、お味は本格的なイタリアンでありながら(ヨーロッパで食べているようなお味でした)、ちゃんとアメリカ的にモデファイしている点もあり、感心しました。
特に、アラビアータにしたシー・バスは、すばらしいお味で、スパイシーさはヨーロッパにはないものでした。

CHIVEにて
パン 溶けたバターがたっぷりと塗ってあります	クラム・チャウダー 黒いのは、オーダーしたたっぷりのブラック・ペッパー
マヒマヒのソテー	たっぷりのトロピカル・フルーツ・タルト
Remy Bule Moon(赤いけど・・・)	カルーア・コーヒー