豚の背油をたっぷり使った東京ラーメン。
麺の固さ、油の量、スープの濃さを指定できます。麺硬く、スープ濃い目、油多めは「三特」といい、このお店が好きな人が良く頼むと、お店は説明しています。私も食べに入った際は三特にしますが、これが食べたくて香月にいくわけでもありません。

最近はチェーン化が進んでおり、いろいろな場所に香月があります。

みそラーメン、麺かため、スープ濃い目、背油大目、キャベツ、コーンのせ

撮影データ OLYMPUS E-1 + ZUIKO Digital 14-54mm F2.8-3.5 rawデータ撮影後OLYMPUS STUDIOでカメラ測定のホワイトバランスにて現像

まずくはありませんが、特筆するほどかなあ
個人的には三特よりも、普通にして麺だけかためが好き