芳蘭
銀座(日比谷) 札幌 札幌ラーメン ちょっとお勧め 有楽町/銀座では結構有名なラーメン屋の一つです。
もともとは札幌ラーメンブームを作った、札幌狸小路近くにあった、札幌オリンピック時取りはらわれたラーメン専門店で学んで、開かれたお店です。
当時はまだ味噌ラーメンが開発されていなかった時代で、東京ラーメンの系譜の中に入っていたようです。今の芳蘭は、日比谷のお店の方が中心でしょう
ビール 味噌ラーメン ￥1000くらい 現金のみ 有名でファンも多いそうです
ただ、私は気が向かないと入らないお店です