Galileo 101
RESTORANTE ITALLIANO & BAR
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場所サンディエゴ
カンファレンス・センター近く お店のタイプ現代的なイタリアレストラン お薦め度ちょっとお勧め 料理現代的なイタリア料理、ちょっとアメリカ料理のテイストかせあり、お洒落 お酒ワイン(新世界/旧世界の分類になっていました)、ビール、その他 費用だいたい100USDくらい、お酒込み 支払/特典現金、各種クレジットカード 寸評なかなか、お味は本格的なイタリアンでありながら(ヨーロッパで食べているようなお味でした)、ちゃんとアメリカ的にモデファイしている点もあり、感心しました。
特に、アラビアータにしたシー・バスは、すばらしいお味で、スパイシーさはヨーロッパにはないものでした。
Galileo 101にて 今日のZuppa SeaBass/北太平洋のハタ
アラビアータ 私好みに強くスパイシーでした サイドストーリー