だいたい木を組み合わせた民芸調フォークソングが中心

お酒

アイリッシュビール、アイリッシュ・ウイスキー,スコッチが中心。主だったハードリカーは置いています。
アイリッシュビールは、生ビールが中心で、よく管理されたビールサーバーから注がれます。お店を良く見ると、ビールメーカーによる「ビールサーバーは検査に合格している」という合格書が交付されています。
また、ドイツのピルスやイギリスのエールはビンで輸入されており、ダブリンであればどこのお店でも飲めます。ドイツのピルスはbecksが多いようです。

食べ物

アイルランド料理が中心です。ただ、アイリッシュ・パブでは料理の品揃えは多くはありません。アイルランドの飲み方では、食べる事はレストラン、お酒はパブと別れているすらです。
アイルランドでおいしいものの一つは、ベーコンです。塩味がちょっと強めで、味に刻が深いという特徴があります。

音楽

ギターや打楽器で激しい歌。叫ぶような感じで歌います。ロックをアコースティック楽器で演奏しているという感じです。

ダンス

音楽と同様に激しいものが多いようですが、結構楽しいです。もっとも日本人としては見ているのがやっとですが･･･(^^;