このお店の正式な名前は、「セント・サワイ・オリオンズ」。日本のバーの中では有名なお店の一つ。オーナーの澤井さんは、日本のバーテンの中でも草分け的な一人で、世界での賞をいろいろともらっています。

このお店はバーといってもテーブル席が多く、100人くらい入れます。混む時間帯は11時以降。銀座のクラブのママさんたちが、お得意様を連れてきます。ですから、夜10時以降はピアノの弾き語りが入ります。ちょっと寂れた銀座の大人の夜が楽しめます。

バーテンさん

バーテンさん

ギムレット

こんな話をしたり、いつも楽しんでいます。