徒然酒(つれづれざけ)
2009/08/05

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No.1615
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たくさん
ビール
08/05 始発で東京に戻り、夜は小十で会食

岡山からは、始発の便で帰京しました。
お仕事を終えて、9PMからは、前から約束していた会食で、銀座の小十です…ただ、お約束していた方は忙しくなって無理になり、急きょピンチヒッターで別な人と会食しました…お店では、仕入れをしてしまっているので、変更できないもので…

噂で聞いていた、おいしいと噂の小十の鰻を食べたかったのでした。
ただ、この日は、ちょっと期待外れでした…(^^;

銀座 小十にて
稚鮎のかりかりやき…
アユの香りより焦げ臭いのが特徴…(^^???
大鰻のマムシ…
ただ、焼く温度が低いためか、ゴムみたいな歯ごたえ
2キレだけ食べて全部残しました
撮影データ OLYMPUS E-P1 / PEN + M.Zuiko Digital 17mm F2.8
rawデータ撮影後 Phase One Capture One Version4ホワイトバランスを適時選択して現像してから処理

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