■お昼を食べながら、ちょっと戴きました
いろいろなお話を、ブレーンストーミングの形態でしました。
場所は、新宿サザンタワー19Fにある、ほりかわの鉄板焼きです。
ちょっとお酒も戴くことにしましたので、徒然酒に載せようと、カメラで撮影をはじめました。「撮影してもいいですか?」
「どうぞ、お仕事ですか?」
「いえ、趣味です。撮影して、いいの悪いのって好き勝手に書いて、ホームページに載せちゃうんですよ、客だから立場強いので」
「えー、気を入れないといけないですね」
「そーですねー、この前ハワイの紅花行ったときは、ひどかったですよ」
「あそこは、ハワイのガイドブックを見ると、一番にお勧めとなっているんだけどね」
「そーなんですかー」
「日本人の客が多いんじゃない?」
「欧米人のほうが多いと思いますよ、板前なんか、醤油のことを日本人のコーラとか言ってて、不愉快だから飲んでみろって言いたくなったんですけど、客が多くてやめました。」なんて話ではじめたのですが、お話の本論はオフレコです・・・(^^)
ほりかわ にて
